recette Marielle

bonjour,

alors pour les gourmandes , voici quelques recettes rapides et hummmm piquées à ma belle soeur

Pâtes aux fruits de mer


Ingrédients :

Pâtes farfalles ou cappelini
Sachet de fruits de mer surgelés
Crevettes roses
Ail
Persil
Crème fraîche liquide
Sel poivre
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Cuire les pâtes

Hacher l’ail et le persil


Dans une grande poële , un peu d’huile d’olive, faire revenir les fruits de mer, persillade, crème fraîche, faire réduire,

Et verser le tout sur les pâtes


(pour changer, vous pouvez remplacer les pates par du riz, thaï et 3 riz, ainsi que la crème fraiche par de la béchamel)

Pâtes aux légumes (pour 6)


Ingrédients :

Pâtes tortis
Carottes 5/6
Un gros brocoli
Ail
Persil
Crème fraîche liquide
Sel poivre
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Cuire les pâtes

A part : cuire les légumes en petits morceaux
Egoutter les pâtes et les légumes
Hacher l’ail et le persil


Dans une grande poele , un peu d’huile d’olive, persillade, crème fraîche, mettre les légumes, faire réduire,

Et verser le tout sur les pâtes

TERRINE DE SAUMON (350g)


Ingrédients :

Saumon frais en filet (200g)
Saumon fumé (4 tranches)
2 grand carré frais ou 8 suivant la boite (fromage )
Un petit peu de sel
Poivre
Ciboulette
Citron
Crème fraîche épaisse



Cuire le saumon au court bouillon
Emietter
Couper le saumon fumé en petits morceaux
Et mélanger tous les ingrédients

Mettre l tout en terrine
Mettre au frais la veille